top of page
Questo sito è stato creato con la piattaforma
.com
. Crea oggi il tuo sito web.Inizia ora

Approfondimento

CIBI E BEVANDE

-Contributo ad opera di Eymeric-

LE BEVANDE

  • Accarrgm (Pianeta d’origine: Kashyyyk) – si tratta di un potente liquore tipico della tradizione Wookie. Particolarmente denso e di un colore ambrato carico. La ricetta pare sia segreta, ma assaporandolo si percepisce chiaramente il gusto piccantino.

 

  • Acqua – è una bevanda comune in tutta la galassia. Generalmente, le sorgenti si trovano in aree incontaminate, dove le razze non hanno ancora profondamente danneggiato l’ambiente naturale. Quasi tutti i pianeti (salvo alcune eccezioni) hanno una loro fonte; viceversa, l’acqua può essere importata dai pianeti vicini.

 

  • Acqua d’Elba  (Pianeta d’origine: sconosciuto) – birra analcolica distillata dal grano d’Elba. Ha un colore giallo paglierino ed è dolciastra.

 

  • Aitha (Pianeta d’origine: sconosciuto) – drink proteico dal sapore speziato, trasparente. Può essere facilmente scambiato per acqua. Consumato dai piloti spaziali per il suo straordinario apporto energetico, utile per i lunghi viaggi. Viene servito caldo.

 

  • Alderaan Ruge (Pianeta d’origine: Alderaan) - liquore violetto estremamente raro e costoso; alta gradazione alcolica.

 

  • Bantha Blood (Pianeta d’origine: sconosciuto) – drink alcolico particolarmente frizzante e fresco; viene prodotto utilizzando il sangue di Bantha chiarificato.

 

  • Birra Agaric (Pianeta d’origine: sconosciuta) – birra fermentata di colore arancione chiaro, la preferita dai neimoidiani.

 

  • Birra Alderaaniana (Pianeta d’origine: Alderaan) – birra fermentata di colore azzurro; medio tasso alcolemico.

 

  • Birra Andoaniana (Pianeta d’origine Ando) – birra di colore verdastro, basso grado alcolico.

 

  • Birra blu (Pianeta d’origine: sconosciuto) – birra di bassa gradazione dal colore blu; la sua produzione è talmente estesa da essere presente in ogni settore della galassia a prezzi bassissimi.

 

  • Birra Corelliana speziata (Pianeta d’origine: Corellia) – birra a media gradazione, di colore biondo chiaro e dall’intenso aroma speziato.

 

  • Birra di Bavva (Pianeta d’origine: Bavva) –birra di pessima categoria, fermentata all’interno di vecchi e malmessi contenitori. Alto tasso alcolemico, colore brunastro.

 

  • Birra di Chagarian (Pianeta d’origine: sconosciuto) – birra ad alta gradazione dal colore grigio scuro .

 

  • Birra di Forvish (Pianeta d’origine: sconosciuto) –  birra forte, facilmente distinguibile per il suo odore pungente; colorazione brunastra e priva di schiuma.

 

  • Birra di Gravdinian (Pianeta d’origine: sconosciuto) - birra dolce, bassa gradazione alcolica. La sua fermentazione è un processo estremamente pericoloso per l’emissione di vapori tossici che possono risultare letali durante il periodo di lavorazione. Proprio per questa sua pericolosità, risulta essere costosa. Tipico colore rosato pallido.

 

  • Birra di Lomin (Pianeta d’origine: sconosciuto) – birra piccante, contraddistinta da una schiuma verdastra; viene servita spesso refrigerata.

 

  • Birra Huttese (Pianeta d’origine: sconosciuto) –  leggenda vuole che sia stata sviluppata dagli Hutts, ma non esistono prove concrete a supporto di questa teoria. Viene servita calda e deve essere consumata rapidamente: il processo di raffreddamento, infatti, sprigiona tossine che reagiscono con le superfici solide a contatto (bicchieri, tazze, boccali), sciogliendole. Colore ambrato.

 

  • Brandy dei Jawa (Pianeta d’origine: Tatooine) – alcolico economico, creato dai Jawas. Il sapore è paragonabile a quello di calzini sudati. I Jawas ne vanno pazzi e cercano di rifilarlo a chiunque.

 

  • Brandy di Doth (Pianeta d’origine: sconosciuto) – liquore invecchiato, trasparente e di forte gradazione; sapore dolciastro; costoso e in voga tra i ceti medio-alti.

 

  • Brandy di Jargridian (Pianeta d’origine: sconosciuto) – liquore trasparente, di alta gradazione e bassissima qualità. Economico e venduto praticamente ovunque.

 

  • Brandy Dorneano (Pianeta d’origine: Dornea) – liquore distillato, dal gusto fine e delicato; corposo e dal colore ambrato.

 

  • Caffé (Pianeta d’origine: sconosciuto) – bevanda forte, calda e stimolante; servitor lungo o ristretto a seconda del pianeta. Molto apprezzato dalla razza umana.

 

  • Frullato di Belaria (Pianeta d’origine: sconosciuto) – bevanda a base di frutta mista, dal sapore fresco e dissetante; il colore varia in base alle diverse percentuali di frutti e di latte di Bantha utilizzate (può variare da un rosato pallido sino a un viola carico)

 

  • Jawa Juice (Pianeta d’origine: Coruscant) – detto anche “Succo di Jawa”. Si tratta di un drink alcolico. Ha un gusto amaro, ma ricco di energia. Sembra possa rinvigorire prontamente chiunque lo beva. È la bevanda che ha reso popolare il Dex’s Diner, noto locale della capitale.

 

  • Latte Blu (Pianeta d’origine: sconosciuto) – bevanda particolarmente nutriente, di colore blu. Viene servita in aree povere, per integrare la mancanza di acqua. Particolarmente utilizzata nei pianeti desertici o torridi, come Tatooine. Sembra possa avere proprietà terapeutiche e doni una sensazione di benessere a chi lo beve (voci non scientificamente confermate)

 

  • Latte di Duncow (Pianeta d’origine: G'rho) – prodotto dal Duncow, creatura simile ad un bovino che produce grandi quantità di latte.

​​

  • Latte Sintetico (Pianeta d’origine: sconosciuto) – tipologia di latte sintetico creato in laboratori specializzati per fornire nutrienti ai bambini dei ceti meno abbienti o di pianeti in assoluta povertà. Consistenza e sapore farinosi.

  

  • Rhum Corelliano (Pianeta d’origine: Corellia) – bevanda alcolica, alta gradazione. Diffusa e famosa in tutta la galassia.

 

  • Rhum Corvani (Pianeta d’origine: sconosciuto) – bevanda alcolica, alta gradazione. Più rara da trovare in circolazione, è tra le favorite delle classi elitarie.

 

  • Succo di Bacta (Pianeta d’origine: sconosciuto) – non è altro che una forma commestibile del Bacta, già noto per le sue proprietà curative; la bevanda sembra acqua sporca dal sapore gessoso. Malgrado le sue proprietà rigeneranti non siano pari a quelle del Bacta vero e proprio, pare che questo drink regali sollievo e ristoro a chi lo beve.

 

  • Tè  Calamariano (Pianeta d’origine: Mon Calamari) – dal sapore amaro, ma rinfrescante, questo tè è ottenuto da piante oceaniche; particolarmente raro, è in uso tra i ceti medio alti e nei locali più chic.

​​

  • Tè alle erbe Chandrilane (Pianeta d’origine: Chandrila) – semplice tè, conosciuto per le sue proprietà lenitive della gola.

 

  • Tè Dianogan (Pianeta d’origine: Muunilinst) -bevanda calda, considerata una prelibatezza dai Muun. Macchia le labbra, la lingua, I denti con un colore violaceo; le gengive, viceversa, tendono a diventare nere. L’effetto della colorazione è temporaneo. L’aroma intenso ha leggere proprietà narcolettiche e viene spesso utilizzato per chi soffre d’insonnia.

 

  • Tè Jeru (Pianeta d’origine: sconosciuto) – sciropposo e dolce; ha un blando potere calmante e rilassante.​

 

  • T'ssolok (Pianeta d’origine: Ryloth) – intenso liquore Twi’Lek. Malgrado ad un primo assaggio possa sembrare terribile, il retrogusto dolciastro conquista immediatamente il consumatore, appagandolo.

 

  • Vino – bevanda alcolica derivante dalla distillazione di uva; ogni pianeta possiede delle proprie varietà e dei metodi di lavorazione e invecchiamento affinati nel tempo. Può avere gradazioni e colori differenti (generalmente dal bianco al rosso, con sfumature intermedie. Rari, invece, sono vini di altre tonalità). Tra I vini più celebri ed esportati troviamo: Vino Corelliano, Vino di Drilbain, Vino di Derellium, Vino Renan.

 

  • Whiskey Corelliano (Pianeta d’origine: Corellia) – bevanda alcolica leggermente amara, ma fortemente inebriante. Alto tasso alcolemico.

 

  • Whiskey Johriano (Pianeta d’origine: sconosciuto) – bevanda alcolica blu-verde, derivante dalla distillazione dei cereali; alto tasso alcolemico.

I CIBI

  • Alcoari (Pianeta d’origine: Kashyyyk) – frutto selvatico dalla buccia coriacea e  gialla. L’interno è morbido e di colore verde. Il suo latte, che riprende il colore della polpa, viene usato dagli Wookie per preparare bevande e cibi.

 

  • Babasta  (Pianeta d’origine: sconosciuto) – la carne di questa creatura è considerata una vera prelibatezza; il sapore delicato viene esaltato da una lenta cottura. Preferibilmente servita bollita o stufata, con accompagnamento di salse.

 

  • Bacche Arcobaleno (Pianeta d’origine: Endor) – frutti piccolo e variopinti. Freschi e invitanti, lasciano sulla lingua di chi li mangia delle vivaci strisce colorate.

 

  • Biscotti Sweet-sand (Pianeta d’origine: Calus) – deliziosi biscotti di consistenza granulosa, simile a quella della sabbia. Spesso utilizzati come snack da passeggio, vengono venduti in confezioni da due o quattro biscotti.

 

  • Blasteroids (Pianeta d’origine: sconosciuto) – gnocchetti piccanti e fritti; vengono serviti soprattutto nei locali di basso livello, vista la loro rapida cottura e la facilità di preparazione.

 

  • Blumfruit (Pianeta d’origine: Endor) – grossa bacca rossa e ovale, di circa dieci centimetri di diametro. Può essere mangiata cruda, cotta oppure può essere impiegata per produrre gustose confetture.

 

  • Bruallki (Pianeta d’origine: sconosciuto) – brasato di carne, la cui ricetta varia da pianeta a pianeta. Consumato caldo e arricchito con oli e spezie.

 

  • Budino di Bantha (Pianeta d’origine: sconosciuto) – una specialità del Dex’s Diner, a Coruscant. È un caposaldo del menù dolci del locale; simile alla crema di latte di Bantha, possiede un classic color azzurrino. È compatto al taglio, ma il sapore è estremamente dolce, tanto da risultare spesso stucchevole.

 

  • Capellan Turg-rrot Fritta (Pianeta d’origine: sconosciuto) – radice fritta, particolarmente croccante e salata. Viene servita calda, con salse d’accompagnamento.

 

  • Capellan Turg-rrot Stufata (Pianeta d’origine: sconosciuto) – stufato di radici, con accompagnamento di brodo vegetale e verdure miste in pezzi. Servito caldo.

 

  • Caramelle Blob (Pianeta d’origine: Umgul) – caramelle dalla caratteristica forma a fagiolo; ad ogni colore corrisponde un sapore differente: rosso – picante; giallo – aspro; verde – acido; rosa – dolce; quelle marroncine sembrano abbiano proprietà lenitive contro il mal di gola.

 

  • Caramelle Fizzer (Pianeta d’origine: sconosciuto) – popolare tipo di caramelle. Sono di un acceso colore giallo e dal sapore frizzante e fresco. Spesso usate come antinausea naturale per chi soffre di mal di navetta.

 

  • Caviale di Hbuuga (Pianeta d’origine: sconosciuto) – uova di Hbuuga, apprezzatissime dagli Hutts. Possono essere mangiate direttamente crude, leggermente scottate oppure abbinate a fresche insalate di stagione. Viceversa, la cottura distrugge le proprietà organolettiche e le rende gommose.

 

  • Cioccolato / Cioccolata calda (Pianeta d’origine: sconosciuto) – dolce a base di cacao, servito sia in tavolette di varia dimensione che come bevanda calda. Molto apprezzato dalla razza umana.

 

  • Coruscant Game Fowl (Pianeta d’origine: Coruscant) – piccolo uccello da allevamento, considerato una prelibatezza culinaria; la sua carne tenera è versatile e si adatta a moltissimi piatti. Viene spesso servitor arrosto o stufato, ma non mancano versioni al sale o in brodo.

 

  • Crema di Bantha (Pianeta d’origine: sconosciuto) – crema di latte di Bantha, particolarmente morbida e dolce.

 

  • Crostaceo Denusiano (Pianeta d’origine: sconosciuto) – crostaceo dal corpo lungo e Azzurro, particolarmente coriace; considerato una prelibatezza dagli Hutts, per il suo sapore delicato e la sua carne tenera.

 

  • Dantooinian Garfish in insalata (Pianeta d’origine: Dantooine) – insalata a base di pesce e vegetali; ne esistono due varianti: una con il pesce crudo e l’altra con il pesce cotto. Attenzione alla cottura: se si eccede nel tempo, il pesce risulterà gommoso.

 

  • Dianoga Pie (Pianeta d’origine: sconosciuto) – pasticcio di carne di Dianoga, dal sapore disgustoso per chiunque non sia un Cathar; questi ultimi, invece, lo troveranno particolarmente saporito e leggero da digerire.

 

  • Fagioli di Salthia (Pianeta d’origine: Coruscant) – un piatto povero a base di fagioli saltati e conditi con varie spezie; molto popolare tra I ceti bassi di Coruscant per il suo basso costo e l’alto potere energetico.

 

  • Filetto di Dewback (Pianeta d’origine: Tatooine) – filetto di carne Dewback servito in salsa di capperi. Piatto tipico di Tatooine. Può essere cucinato anche in versione fritta o grigliata.

 

  • Fleek-eel (Pianeta d’origine: Falleen) – creatura simile ad un serpente marino; vive in acque salate, nel mare di Hocekureem. La sua carne è tenera e delicata; viene spesso cotta in olio e servita con pepe e aromi.

 

  • Foglie di Balka (Pianeta d’origine: sconosciuto) – le foglie verdi di questa pianta sono spesso bollite e servite con abbondanti spezie. Alimento comune in zone povere e marginali.

 

  • Gambero di terra (Pianeta d’origine: Kashyyyk) – grosso crostaceo terrestre simile a un gambero. La sua carne è considerata una vera prelibatezza da molte razze; può essere trattata in molti modi: grigliata, stufata oppure in delicate zuppe.

 

  • Gelato di Beebleberry (Pianeta d’origine: sconosciuto) – prodotto con piccolo frutti di colore violaceo, viene servito freddo soprattutto durante I mesi estivi; particolarmente in voga a Coruscant e Corellia.

 

  • Glazecake (Pianeta d’origine: sconosciuto) – torta dolce e fragrante, a base di farine e radici; possiede un leggero retrogusto amaro che la sposa perfettamente ad un buon caffé.

 

  • Glymph Pie (Pianeta d’origine: sconosciuto) – torta salata create dai Glymphid. Fatta con farina, funghi e qualunque tipo di carne sia disponibile; perfetta per riciclare gli avanzi del giorno prima.

 

  • Harza (Pianeta d’origine: Behemoth) – torta dolce, dall’impasto morbido e umido. Servita fredda o a temperature ambiente; il suo sapore dolce è stemperato da una leggera acidità finale, che rinfresca il palato.

 

  • Honey Wafer (Pianeta d’origine: Corellia) – cialda croccante accompagnata da miele. Molto popolare nel ceto medio del Core. 

 

  • Munch Fungus (Pianeta d’origine: Ryloth) – forma di muffa commestibile che cresce spontanea in caverne e luoghi umidi. Ingrediente base di molti piatti della tradizione Twi’Lek.

 

  • Paddy Frogs (Pianeta d’origine: Klatooine) – anfibi piatti e grassi. Gli Hutts li conservano in bottiglie di brandy, che ne preserva il sapore e la morbidezza della carne. Spesso vengono conservati vivi, per poi essere mangiati ancora crudi e palpitanti.

 

  • Pane d’Elba (Pianeta d’origine: sconosciuto) – pagnotta impastata con grano d’Elba; consistenza morbida e retrogusto dolce. Diffuso in tutta la galassia.

 

  • Pane di alghe (Pianeta d’origine: sconosciuto) - pagnotta dall’impasto morbido e di color marrone fango. Praticamente insapore per qualunque specie.

 

  • Pellets Proteici (Pianeta d’origine: sconosciuto) – alimento di sintesi, con altissimi livelli nutrizionali ed energetici;  completamente insapori e simili a barrette compatte, vengono inseriti in molti kit di sopravvivenza.

 

  • Profiteroles Ukio (Pianeta d’origine: Ukio) – dolce a base di sfoglia ripiena con ganache al caramello. Eccessivamente dolce.

 

  • Razioni Militari (Pianeta d’origine: Coruscant) – cibo preconfezionato, sviluppato nei laboratori del Grand'Esercito Repubblicano a Coruscant e ricopiati nelle medesime tipologie per l'Armata Repubblicana. Altamente energetici, contengono I nutrienti essenziali per ogni singola specie, I cui nomi appaiono in bella vista sulle confezioni. Sono utilizzati anche come cibo d’emergenza, spesso infilati nei kit di primo soccorso.

 

  • Salsa Dioche (Pianeta d’origine: sconosciuto) – salsa leggermente piccante, usata frequentemente come condimento; spesso abbinata alla carne di Bantha.

 

  • Salsa Miasra (Pianeta d’origine: sconosciuto) – salsa gialla leggermente acidula, usata come accompagnamento per I piatti a base di carne.

 

  • Torta Uj (Pianeta d’origine: sconosciuto) – dolce ripieno, di color ambrato. A base di miele e zucchero, ha un sapore stucchevole, ma viene particolarmente richiesto nelle occasioni formali.

 

  • Zucchero di alghe (Pianeta d’origine: sconosciuto) - dolcificante creato dagli estratti secchi di alcune specie di alghe; se disciolto in acqua, produce una effervescenza alcolica di color verde pallido.

 

  • Zuppa di Polvere di Mais (Pianeta d’origine: Skann) – zuppa a base di polvere di mais, acqua, spezie e carne. Servita calda.

 

  • Zuppa di sangue (Pianeta d’origine: sconosciuto) – zuppa spessa e corposa, di un colore rosso carico; particolarmente in voga nell’Orlo Esterno. Non esiste una vera e propria ricetta, ma la tradizione vuole che sia preparata con il sangue chiarificato di animali e abbondanti spezie.

bottom of page